Prima di tutto devi capire il meccanismo fondamentale per cui il peso aumenta.
Il paziente mangia più di quello che riesce a bruciare con la sua attività abituale e produce tessuto grasso.

Il grasso diventa una ZAVORRA che lui deve trasportare e lo fa bruciare molto di più: così arriva a bruciare il suo eccesso alimentare e il peso smette di salire.

Quasi tutti i pazienti che vengono a farsi curare per obesità sono da mesi o anni stabili al loro peso.


Questa è al Teoria della ZAVORRA che noi abbiamo per primi proposto.